Igualmente, la organización agraria ha pensado otras propuestas de cara a las importaciones, para que los productores europeos tengan las mismas reglas que los de países terceros y puedan competir en igualdad de condiciones ante prácticas prohibidas y otras normativas europeas.

La directora basic ha añadido que este crecimiento es, sobre todo, resultado del trabajo del sector “que está elaborando un vino de gran calidad como así lo refrendan las cifras de ventas de los vinos de Castilla-La Mancha, y la Denominación de Origen La Mancha es un ejemplo de esa calidad”.

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Gracias a nuestro vasto conocimiento del crecimiento cada una de las variedades de uva, disfrutamos del arte de saber identificar las mejores partidas vinos castilla la mancha para vinos mono-varietales o para la tienda de vinos amalgama de variedades o coupages que nos deleitan con vinos de personalidad propia como Marqués de Toledo, Oristán y Ophicus.

Es la variedad de uva tinta, que aunque de forma muy minoritaria, había tradicionalmente en Castilla-La mancha. Normalmente no se elaboraba de forma aislada, sino que se mezclaba con uvas y/o mostos blancos para elaborar vinos claretes o tintos de poco shade, que eran demandados en algunas zonas en las décadas de los 70 y 80.

A todo ello hay que sumar, para completar la ruta, la visita a espacios naturales de gran belleza como el complejo lagunar de Alcázar de San Juan y el de Salicor en Campo de Criptana, y, sobre todo, el Parque Organic de las Lagunas de Ruidera.

Dalla info della sua fondazione, nel 2011, seguo personalmente la compilazione e l’aggiornamento di Quattrocalici. Sono anche l’autore e l’editore della collana di libri di Quattrocalici e di tutti i contenuti, testuali e grafici.

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